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DIN TAI
FUNG
鼎泰豐
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鼎泰豐
2018
從油行轉攻小籠包生意,從台灣到世界各地展店,從街訪相傳到摘下米其林評鑑星等,鼎泰豐不忘延續品牌創始的根基,料理台上追求料理的精確,廚房場外用心推敲顧客的需求,鼎泰豐已不只是食業的品牌標竿,更是服務業革命的領頭羊。
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行業
服務業
類別
連鎖餐飲
企業診斷
品牌形象規劃
形象影片拍攝
商業攝影
美術監製
網站設計
RWD網站
UI UX設計
企劃
建立舊客戶對鼎泰豐的依附情感並點燃潛在客戶對品牌的崇尚情懷,進而驅動消費。
挑戰
每一次與顧客的需求會議愷偲都側耳傾聽,不斷將想法打散再集結,縱橫思考如何將家常麵點提升至米其林評鑑等級,刻劃料理細節所堅持的稜角,同時描繪其待客態度的親善圓滑,軟硬實力如何揉合表現須從中拿捏平衡點,表露東方筵席的勁道與文化。
任務
藉由形象影片的拍攝,將鼎泰豐講求人情味的服務情感凝結呈現。用心究極的手藝精神,隨著小籠包的外皮被細細揉摺出來。鼎泰豐的成功值不單純是實體因素的疊加算計,而是透過顧客的至親感受與用餐情緒來加乘。
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結果
經過品牌形象影片拍攝和網頁改版後,網頁觸及率有效提升35%,餐後問卷調查統計結果更顯示初次消費率成長了27.37%,其中透過瀏覽過鼎泰豐網頁者占初次消費群的18.21%。
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