現代生活忙碌，餐餐外食，餐飲服務業成為我們的三餐良伴，許多業者常常苦思要如何提升營收？如何行銷？其實，這些都不是最關鍵的一點，最重要的是回歸餐廳的核心，如何賣出我們的餐點？菜單設計此時就成了銷售的關鍵！
一張內涵充實的菜單設計，能夠大大的幫助顧客對餐廳增加好印象，同時也能夠讓人忍不住下單，使餐廳有更好的營收，在未來的發展之路上，能夠掌握方向，擁有更高的發展可能性，如何傳遞美味故事，交給我們來替您完成吧！
一、那麼，菜單設計有哪些需要注意的呢？
菜單設計，您可以怎麼做？
一張賞心悅目的菜單，在視覺上，要能夠清晰地看到亮麗的餐點，更重要的是將品牌核心擺放在第一順位，將餐廳的特色彰顯出來，那麼您可以怎麼做？
1. 透過公司內部的評估、市場調查，找出最適宜的品牌核心，制定適合的文案，並且準確的傳遞給設計師
2. 您也可以交給愷偲團隊，透過品牌企劃陪伴您從品牌價值、核心，交給專業與您攜手完成品牌定位，在交付給設計師進行設計
也許您會感到很疑惑，菜單設計前需要思考這麼多？但經過此過程能夠更清楚知道自身品牌的優勢，在菜單的動線規劃上，也能夠提出有利於品牌的畫面和視覺，以符合調性讓這張好的菜單，陪您航向更遠的未來！
二、添入小巧思：人文風情、在地性與記憶點
在城市一隅中，有個充滿異國美食的小角落，是一件多麽幸福的事。
在我們服務的過程中，也會希望餐廳能夠提供成立緣由、品牌故事，或著是擁有記憶點的小事件提供給我們，在執行設計時能夠給予輔助圖形，讓顧客也能夠感受到業主的用心，同時也能迅速記住這間餐廳的特色。
除此之外，「地區或店家限定」也是菜單設計中的小巧思，不免會讓消費者感覺到——錯過了，下次可能吃不到的心理，更有機會讓消費者更加瞭解餐廳與在地農產之間的關聯性，增加品牌的正面形象。
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